Grecki street food przestaje oznaczać tylko gyros i souvlaki. Festiwale pokazują nowe oblicze ulicznej kuchni Grecji
Gyros zawinięty w pitę i souvlaki prosto z grilla nadal pozostają symbolami greckiego jedzenia ulicznego, ale obraz współczesnego street foodu w Grecji jest...
Czytaj więcej
Grecja chce przyciągać turystów jedzeniem także po wakacjach. Oliwobranie, lokalne produkty i jesienne festiwale mają wydłużyć sezon
Grecja przez dekady budowała swoją turystyczną markę przede wszystkim na słońcu, plażach i wyspach. Problem pojawia się jednak we wrześniu i październiku...
Czytaj więcej
Ateny zostały światową stolicą kultury koktajlowej. Greckie składniki trafiają już nie tylko na talerze, ale także do barów
Ateny jeszcze kilkanaście lat temu kojarzyły się turystom przede wszystkim z winem, ouzo, tsipouro i długimi wieczorami spędzanymi przy stolikach tawern...
Czytaj więcej
Turyści wystawiają Grecji 9,2/10, a kuchnia jest jednym z największych powodów zachwytu. Grecka gastronomia napędza turystykę
Grecja od dziesięcioleci przyciąga turystów słońcem, wyspami i zabytkami, ale coraz trudniej opisywać jej turystyczny sukces bez jedzenia. Najnowsze dane...
Czytaj więcej
Greckie oliwki po latach rekordowych wzrostów zaczynają hamować. Eksport spada mimo ogromnej popularności Kalamon na świecie
Greckie oliwki stołowe przez ostatnią dekadę należały do najbardziej udanych produktów eksportowych tamtejszego sektora spożywczego. Rosła zarówno ilość...
Czytaj więcej
Wymiana filtra w okapie podszafkowym - wszystko, co musisz wiedzieć o konserwacji
Okap podszafkowy jest jednym z najczęściej wybieranych rozwiązań do nowoczesnych kuchni. Jego kompaktowa konstrukcja pozwala skutecznie oczyszczać powietrze...
Czytaj więcej
Płyta indukcyjna a naczynia - jak sprawdzić, czy Twoje garnki nadają się do nowej kuchni?
Nowoczesna płyta indukcyjna to dziś nie tylko szybkie i energooszczędne gotowanie, ale również zupełnie inny sposób pracy z naczyniami kuchennymi. Coraz...
Czytaj więcej
Okap sufitowy a wydajność - jak skutecznie oczyścić powietrze w dużej kuchni z salonem?
Otwarta strefa dzienna, łącząca kuchnię z salonem, to architektoniczny majstersztyk, który jednak stawia przed nami brutalne wyzwania natury fizycznej. Zapachy...
Czytaj więcejNajnowsze artykuły
Koreańska kuchnia przestaje być...
Grecka kuchnia schodzi z wysp w góry...
Pieczona ciecierzyca zamiast chipsów...
Musaka, briam i gemista następnego...
