Fasola, soczewica i grecka fava wracają do centrum talerza. Czy tradycyjne ladera i ospria są odpowiedzią na modę na dietę roślinną?
Dieta roślinna stała się jednym z najważniejszych kierunków współczesnego żywienia, ale w Grecji wiele dań określanych dziś jako plant-based wcale nie...
Czytaj więcej
Jogurt grecki podbija dietę wysokobiałkową, ale nie każdy jest równie zdrowy. Na co patrzeć na etykiecie?
Jogurt grecki idealnie trafił w jeden z najmocniejszych trendów żywieniowych ostatnich lat - poszukiwanie produktów zawierających dużo białka, które...
Czytaj więcej
Oliwa z oliwek codziennie zamiast innych tłuszczów? Greckie badanie po 20 latach pokazuje związek z niższym ryzykiem cukrzycy
Oliwa z oliwek od dawna jest jednym z symboli diety śródziemnomorskiej, ale najnowsze greckie badanie sugeruje, że znaczenie może mieć nie tylko jej obecność...
Czytaj więcej
Śniadania low carb – pomysły na poranek bez węglowodanów
Śniadanie uchodzi za najważniejszy posiłek dnia, a jego jakość może znacząco wpłynąć na samopoczucie, poziom energii i kontrolę apetytu przez kolejne...
Czytaj więcej
Dieta wegańska – co warto jeść, żeby nie zabrakło białka?
Dieta wegańska cieszy się coraz większą popularnością – zarówno ze względów zdrowotnych, etycznych, jak i ekologicznych. Polega na całkowitym...
Czytaj więcej
Jak zastąpić cukier w wypiekach? Najlepsze naturalne zamienniki
Cukier biały – choć powszechnie stosowany w pieczeniu i znany jako niezawodne źródło słodkiego smaku – coraz częściej budzi kontrowersje...
Czytaj więcej
10 przepisów na zdrowe śniadania, które dodadzą energii
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – tę frazę słyszymy niemal od dziecka. I nie bez powodu. Poranny posiłek wpływa na naszą koncentrację...
Czytaj więcej
Co jeść wieczorem, żeby nie przytyć? Fit kolacje
Kolacja to posiłek, który często budzi największe kontrowersje wśród osób dbających o sylwetkę. Z jednej strony, to moment dnia, gdy organizm zwalnia tempo...
Czytaj więcejNajnowsze artykuły
Koreańska kuchnia przestaje być...
Grecka kuchnia schodzi z wysp w góry...
Pieczona ciecierzyca zamiast chipsów...
Musaka, briam i gemista następnego...
