Grecka kuchnia schodzi z wysp w góry. Grzyby, feta i trachanas otwierają jesienny sezon w Pierii
Grecka kuchnia kojarzona z wakacjami to przede wszystkim pomidory, oliwki, grillowane ryby, owoce morza i lekkie dania podawane w tawernach nad Morzem Egejskim...
Czytaj więcej
Jesienne panigiria jeszcze się nie kończą. Dlaczego wrzesień w Grecji nadal pachnie winem, pieczonym mięsem i wiejskimi ucztami?
Sierpień bywa uznawany za kulminację greckiego sezonu panigiria, ale wraz z końcem wakacji wiejskie place wcale nie pustoszeją. Wrzesień przynosi inną...
Czytaj więcej
W Grecji trwa winobranie. Co powstaje z winogron, zanim zamienią się w wino?
Wrzesień w wielu częściach Grecji nadal jest miesiącem winobrania, nazywanego trygos. To okres, w którym dojrzałe kiście znikają z winnic, trafiają do...
Czytaj więcej
Egina zaczyna wielkie święto pistacji. Jak Grecy wykorzystują świeżo zebrane fistiki w słodkich i słonych potrawach?
Wrzesień na Eginie pachnie pistacjami. To właśnie wtedy kończy się jeden z najważniejszych okresów w kalendarzu miejscowych producentów, a świeżo zebrane...
Czytaj więcej
Sifnos szykuje wielkie święto kuchni Cyklad. Co będzie można spróbować podczas festiwalu Nikolaos Tselementes?
Sifnos na trzy dni stanie się kulinarną stolicą Cyklad. Od 17 do 19 września 2026 roku w Artemonas odbędzie się 18. Festiwal Gastronomii Cykladzkiej...
Czytaj więcej
Co przygotować na romantyczną kolację w domu?
Romantyczna kolacja w domowym zaciszu to nie tylko sposób na oszczędność, ale przede wszystkim okazja do stworzenia wyjątkowej, intymnej atmosfery, w której...
Czytaj więcej
Przepisy na dania, które nie boją się transportu
Niezależnie od tego, czy planujesz piknik, lunch do pracy, wyjazd na działkę czy spotkanie u znajomych – zawsze pojawia się to samo pytanie: co zabrać ze...
Czytaj więcej
Letni piknik – co zabrać do koszyka?
Ciepłe dni, słońce, zieleń i zapach trawy – lato to idealny czas na piknik. W parku, nad jeziorem, w ogrodzie, a nawet na balkonie – wystarczy koc...
Czytaj więcejNajnowsze artykuły
Koreańska kuchnia przestaje być...
Grecka kuchnia schodzi z wysp w góry...
Pieczona ciecierzyca zamiast chipsów...
Musaka, briam i gemista następnego...
